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县河镇市场监管所开展春季校园食品安全检查
来源:网络整理 作者:kk 日期:2019-10-18


本次检查重点查看学校是否建立并落实从业人员健康体检、食品进货查验、索证索票、食品储存、加工、留样、餐饮具清洗消毒、食品安全应急处置等食品安全管理制度。检查中,执法人员对发现的问题认真记录并当场责令立即整改,同时,要求学校严格落实食品安全主体责任,加强食品安全可追溯管理,定期开展食品安全自查自评工作,全面排查和消除食品安全隐患,严防学生群体性食物中毒事件发生。

通过本次检查,不仅发现和整改了存在的一些问题,更进一步的对学校食堂食品安全管理人员和从业人员宣传了法律知识、食品安全风险防范意识,有效的消除安全隐患,保障了广大师生的食品安全。